Tolles Rezept. Werden wir wieder kochen. Es gibt aber auch nicht gefärbte schwarze Oliven. Das sind türkische, die noch entsteint werden müssen. Lohnt sich aber geschmacklich auf jeden Fall. Gibt es im ALDI und auch im LIDL. Hallo Judith, "alla putanesca" heisst auf deutsch "nach Rezept Sose Nach Huren Art der Huren" und zwar weil es ein sugo "auf die Schnelle" ist. Schmeckt aber genial an einem schönen Sommerabend mit einem Glas schweren Rotwein aus Sizilien! Hallo, die Erklärung ist nicht ganz richtig. Da dies meistens spät Abends war, hat man erstens das genommen was noch da war und was sich über den Tag gehalten hat und nicht verdorben war. Oliven, Kapern und Sardellen halten sich eben da sie eingelegt sind. So hat man mir zumindest die Herkunft des Namens erklärt. Über die Entstehung des Namens gibt es mehrere Theorien, unter anderem etwa auch, dass die Huren ihren Freiern oft zwischendurch gekocht haben; da bot sich dieses Gericht natürlich an, weil es schnell zubereitet ist. Naja, vermutlich steckt in jeder Theorie ein Fünkchen Wahrheit drin : Jedenfalls Kompliment für das Rezept, schnell und lecker, steht sicher noch öfter auf dem Rezept Sose Nach Huren Art Hi shadow, das Rezept klingt vielleicht ein bisschen wild, weil es nach sizilianischer Art zubereitet wird. Klingt ein wenig wild Sardellen,Kapern aber das Ergebnis ist super lecker. Geht schnell und ist einfach zu machen. Rezept bearbeiten Status ändern Bilder bearbeiten. Noch nicht überzeugt? Wir haben noch viele Bilder von diesem Rezept auf der Bildübersichtsseite. Abbrechen Jetzt anmelden. Via WhatsApp teilen Via Pinterest teilen Via Facebook teilen Via Twitter teilen Via E-Mail teilen Abbrechen. Durchschnittliche Bewertung: 4. Aktivierung per Datenschutz-Einstellungen. Zwiebel, Knoblauch und Chilis auf niedriger Temperatur ca. Die Sardellen zugeben und gut unterrühren. Tomaten, Oregano, Oliven und Kapern hineingeben. Zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren, würzen und köcheln lassen. Gebratene Lammkoteletts mit Ziegenkäse - Pesto. Abbrechen Senden Dein Kommentar wird gespeichert Kommentar anzeigen Kommentar anzeigen. Erneut versuchen. Antworten Antworten. Einfach und einfach nur lecker. Vielen, vielen Dank. Astrofotograf Kommentar löschen Ja, ich nehme die Kalamata-Oliven.
Meine Rezepte sind ein Teil meines bunten und internationalen Lebens. Facebook-square Youtube Instagram Spotify. Auch dieses Rezept findet ihr in meinem Kochbuch Verrückt nach Tomatensauce. Einer anderen Erklärung nach hängt der Name damit zusammen, dass italienische Bordelle in den er Jahren — die damals case chiuse wörtlich: geschlossene Häuser , Häuser mit geschlossenen Fensterläden, waren — vom Staat betrieben wurden und die Prostituierten nur einmal wöchentlich zum Einkaufen hätten gehen dürfen und ihre Zeit kostbar gewesen sei. Mit einer kleine Prise Oregano würzen.
Spaghetti Puttanesca: Das Originalrezept
Spaghetti alla Puttanesca (nach Hurenart): Leicht scharfe Tomatensoße mit Knoblauch, Sardellen, Oliven und Kapern - La Dolce Vita Italiens! Die Spaghetti alla puttanesca - also Spaghetti nach Hurenart - haben der Legende nach ihren Ursprung in einem neapolitanischen Freudenhaus. Tomaten, Sardellen, Kapern und Oliven: Viel mehr braucht es nicht, um eine gute Puttanesca-Sauce für leckere Spaghetti herzustellen – und sich so den Geschmack. Würziger Fisch in Form von Sardellenfilets, Kapern sowie Oliven bilden die Basis für eine pikante Nudelsoße, die einfach köstlich schmeckt.Füt noch eine halbe Espressotasse von dem Nudelwasser hinzu und vermengt die Spaghetti mit der puttanesca. Kategorien : Speise aus Teigwaren Italienische Küche Spaghetti. Tomate n aus der Dose, zerkleinert. Hallo, die Erklärung ist nicht ganz richtig. Lasst euch einfach ein auf die Sinnlichkeit der Düfte in euren Küchen und auf wunderbare Aromen und verwöhnt euch und eure Liebsten mit selbstgekochtem Essen aus frischen, möglichst saisonalen, Zutaten. Klingt ein wenig wild Sardellen,Kapern aber das Ergebnis ist super lecker. Chilischote n rot, entkernt und in dünne Streifen geschnitten. Fügt die Sardellenfilets hinzu und lasst sie schmelzen. Da dies meistens spät Abends war, hat man erstens das genommen was noch da war und was sich über den Tag gehalten hat und nicht verdorben war. Zwiebel, Knoblauch und Chilis auf niedriger Temperatur ca. Öl Olivenöl. Du und deine Gäste solltet euch dafür aber deutlich mehr Zeit nehmen, denn es handelt sich um einen echt italienischen Pasta-Klassiker. Einzelnachweise [ Bearbeiten Quelltext bearbeiten ]. Naja, vermutlich steckt in jeder Theorie ein Fünkchen Wahrheit drin : Jedenfalls Kompliment für das Rezept, schnell und lecker, steht sicher noch öfter auf dem Speiseplan! Weblinks [ Bearbeiten Quelltext bearbeiten ]. Zur Zubereitung werden zuerst Knoblauch sowie eingelegte Sardellen in Olivenöl angeschwitzt , bis die Sardellen zerfallen. Tomaten, Oregano, Oliven und Kapern hineingeben. Sardellenfilet s ,fein gehackt. Garnelen in Salsa Paradiso Pikant 25 Min. Ziegenkäse gratiniert - Caprino gratinato Anfänger. Herminas Liebesbriefe: So viel mehr, als ein Newsletter. Und für unsere Spaghetti Puttanesca nach italienischem Originalrezept gilt das ganz besonders. Schwarze Oliven sind auch Geschmacksache. Einer anderen Erklärung nach hängt der Name damit zusammen, dass italienische Bordelle in den er Jahren — die damals case chiuse wörtlich: geschlossene Häuser , Häuser mit geschlossenen Fensterläden, waren — vom Staat betrieben wurden und die Prostituierten nur einmal wöchentlich zum Einkaufen hätten gehen dürfen und ihre Zeit kostbar gewesen sei. Zum Kochen bringen. Durchschnittliche Bewertung: 4. Sie sind so klein, dass ich sie nicht entkerne für die Puttanesca. Der Ursprung des Namens ist ungeklärt. Deine Bewertung Bewertung abgeben.
